Noisettes sèches Agrandir

Noisettes sèches

Même consommées en petite quantité, comme il est habituel (la portion dépasse rarement 25 à 50 gr).  Ainsi, avec seulement 25 g de noisettes fraîches, on couvre plus de 40 % du besoin quotidien en vitamine E, participe aussi à l’effet favorable pour la santé cardio-vasculaire.

1 euro les  350gr soit 3 euros le kg

pruducteur Monsieur BARBOTIN A QUARRE LES TOMBES 89 630 YONNE

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noisettes sèches

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Comment la conserver ?

- Fraîche, elle doit être consommée rapidement et craint l\'humidité.  - Sèche, elle peut être conservée plusieurs mois dans un endroit sec simplement après c\'est avec le temps qu\'elle perd de son gout et de ses qualités... le mieux est une boite métallique, oui, vous savez, les fameuses à biscuits...
- Décortiquée, il faut l\'enfermer dans un récipient hermétique, au sec, à  l\'abri de la lumière, et ne pas la conserver plus d\'un mois.
    Dans tous les cas, il vaut mieux éviter le réfrigérateur.

La noisette est un fruit bon pour  le corps ; il convient donc d’en avoir toujours sous la main.

Cookies aux noisettes

Ingrédients (pour 4 personnes) :  225 g de beurre doux - 180 g de sucre semoule - 2 oeufs - 225 g de farine - 70 g de noisettes en éclats - 2 cuillères à café de vanille liquide

Battre ensemble le beurre, le sucre et les oeufs. Mélanger la farine et les éclats de noisette ensemble. Puis ajouter au mélange précédent.
Ajouter la vanille. Déposer par grosses cuillerées à café sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Cuire à 180°C de 12-15 mn (jusqu\'à dorure légère). Retirer de la plaque immédiatement, poser sur une grille.

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Noisettes sèches

Noisettes sèches

Même consommées en petite quantité, comme il est habituel (la portion dépasse rarement 25 à 50 gr).  Ainsi, avec seulement 25 g de noisettes fraîches, on couvre plus de 40 % du besoin quotidien en vitamine E, participe aussi à l’effet favorable pour la santé cardio-vasculaire.

1 euro les  350gr soit 3 euros le kg

pruducteur Monsieur BARBOTIN A QUARRE LES TOMBES 89 630 YONNE

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