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Patchwork de salades

une scarole frisée : on fait souvent blanchir leur coeur pour consommer des feuilles plus tendres.  Une laitue feuille d'or : avec ses feuilles dentelées dorées, une chicorée de trévise : ses feuilles rouges écarlates apportant un peu d'amertume, une chicorée de vérone : ses feuilles plus charnues et croquantes.

1 euro les 4  salades > 350 gr

patchwork de salades

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une scarole frisée : on fait souvent blanchir leur coeur pour consommer des feuilles plus tendres.  Une laitue feuille d'or : avec ses feuilles dentelées dorées, une chicorée de trévise : ses feuilles rouges écarlates apportant un peu d'amertume, une chicorée de vérone : ses feuilles plus charnues et croquantes.

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