Chou rouge Amarant Agrandir

Chou rouge Amarant

Chou rouge Amarant  originaire d’Allemagne, variété de chou cabus semi-tardive, la  plupart du temps de couleur pourpre aux propriétés culinaires diverses.

l'unité 1 euro

Plus de détails

chou rouge Amarant

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

1,00 €

Ajouter au panier

La couleur de ses feuilles varie selon  l’acidité du sol. Sur un sol acide il prend une teinte plutôt rougeâtre alors que sur des terres plus basiques, le chou rouge est souvent bleuté. En cuisine, le chou rouge tournera normalement au bleu, pour maintenir une couleur rouge, on peut l’arroser de vinaigre ou de jus de citron au jus naturellement acide.

  • A la pièce A l'unité

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Chou rouge Amarant

Chou rouge Amarant

Chou rouge Amarant  originaire d’Allemagne, variété de chou cabus semi-tardive, la  plupart du temps de couleur pourpre aux propriétés culinaires diverses.

l'unité 1 euro

Donner votre avis