radis rond rouge écarlate Agrandir

radis rond rouge écarlate

 Radis rond rouge écarlate un légume savoureux, riche en potassium et phosphore et de calcium, il permet de reminéraliser l’organisme très efficacement. Il est riche en soufre qui lui donne sa saveur un peu piquante mais qui surtout, stimule l’appétit et la digestion.

1 euro la botte de 350 gr

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radis rond rouge écarlate

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De plus il a l’avantage de concentrer une teneur importante en vitamine c, soit 30% des apports quotidien pour 100 grammes de radis. Une action renforcée par la présence de pigments rouges riches en vitamine P qui protègent les petits vaisseaux sanguins.C’est aussi en tant que crudité que cette petite racine fournit le maximum de fibre (1.5 gr/ 100 gr) sa richesse en cellulose le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit  intestinal. Enfin ses fanes bien vertes et fraiches sont une excellente source de provitamine A, antioxydant, vitamine C et fer. Un vrai concentré de tonus dont il serait dommage de ne pas profiter.

  • Conditionnement A la botte
  • par 350 gr par 350 gr

Conservation :
- Les radis se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Avant de les y placer, il est cependant préférable de couper le lien qui entoure la botte, de plonger les feuilles dans un récipient d'eau fraîche, et de bien sécher le tout. Enveloppez les radis noirs dans du papier absorbant humidifié.
- Les radis supportent bien la congélation. Il suffit, auparavant, de couper les fanes et les racines, de laver et de bien sécher les radis

La préparation :
- Les petits se croquent tout simplement avec du pain et du beurre, avec une pointe de sel ou dans des petites sauces (par exemple au roquefort, aux noix pilées et à la crème fraîche).

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 Radis rond rouge écarlate un légume savoureux, riche en potassium et phosphore et de calcium, il permet de reminéraliser l’organisme très efficacement. Il est riche en soufre qui lui donne sa saveur un peu piquante mais qui surtout, stimule l’appétit et la digestion.

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