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Salade mesclun

Salade verte mesclun, mélange de laitue aux feuilles tendres, associé au cresson liégeois pour sa saveur plus relevée, de la roquette pour sa touche plus piquante ,des feuilles de chicoré rouge pour sa couleur rouge écarlate ,.des feuilles de salade clayton de cuba pour sa douceur et des jeunes pouces de feuille de nabuco au note subtil d'automne.

vendue en barquette de 350 grammes

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salade mesclun

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Le mesclun auraient été inventé par des moines Franciscains du monastère de Cimiez à Nice. Ils auraient mélangé diverses graines entre elles, créant ainsi le mesclun. La coutume était de l'offrir aux pauvres les plants qu'ils dédoublainent...

le mélange de salade doit comporter un minimum de 5 variétés pour avoir droit à l'appelation.

  • par 350 gr par 350 gr

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Salade mesclun

Salade mesclun

Salade verte mesclun, mélange de laitue aux feuilles tendres, associé au cresson liégeois pour sa saveur plus relevée, de la roquette pour sa touche plus piquante ,des feuilles de chicoré rouge pour sa couleur rouge écarlate ,.des feuilles de salade clayton de cuba pour sa douceur et des jeunes pouces de feuille de nabuco au note subtil d'automne.

vendue en barquette de 350 grammes

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